Audiogram: editor-panelen helt översatt

Placeholders, caption-läges-chips (Av/Manuellt/Auto), Översätt transkript, logo- och bakgrundsknappar, AI-bakgrundstexter, hjälptext, demo-knappen och uploader-hint följer nu språkvalet i headern. Inget svenskt UI återstår i editorn när /en är aktivt.